Kış yemeği olan Pırasa yemeği tarifi ile sizlere muhteşem bir yemek tarifi sunacağız. Sağlık olması ve bol LİF içeriği ile herkesin yemesi gereken bir yemek olan pırasa yemeği için sizlere özel bir tarif hazırladık. Bakalım Kış yemeklerinden olan Pırasa tarifimizi nasıl bulacaksınız.

Öncelikle pırasa ile ilgili gerçeği hepimiz biliyoruz. Herkesin sevmediği bir yemektir ama kışların da vazgeçilmez şifalı yemeklerinden biridir. Şimdi sizlere bu yemek tarifi ile ilgili bir kaç bilgi verelim. Öncelikle kolay hazırlanışı ve malzeme olarak da çok fazla içeriğe ihtiyaç duymadığı için oldukça masrafsız bir yemektir. Pırasa yemeği ile en güzel giden yardımcılar Havuç ve pirinçtir. Pırasa Yemeği ( Zeytinyağlı ve videolu )

Pırasa yemeği hem zeytinyağlı hemde normal yağ ile tercih edilebiliyor. Tabi şifalı demişken zeytinyağlı olması daha güzel olacaktır. Tabi ağız tadı zevki sizin istediğiniz gibi tercih edebilirsiniz.

Pırasa Yemeği tarifi

Pırasa Yemeği tarifi için gerekli olan malzeme listesi

1.4-5 dal pırasa (beyaz kısımları kullanılacak) Pırasalar temizlenerek 1 cm uzunluğunda doğranır.

2.2 adet orta boy havucun dış kısmı soyulur ve ince ince halka şeklinde dilimlenir.

3.Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınır.

4.Yarım yemek kaşığı domates salçası eklenerek 1-2 dk kavrulur

5.2 adet domates Kabukları soyulup küçük doğranarak tencereye eklenir 1-2 dk daha kavrulur.

6.Daha sonra havuç ilave edilir ve 2-3 dk hep birlikte kavrulması sağlanır.

7.Bol su ile yıkanıp suyu süzülen pırasalar ilave edilir, karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır.

8.Pırasalar suyunu hafif çektikten sonra Yarım Türk kahvesi fincanı pirinç eklenir.

9.2 bardak kadar sıcak su eklenir, tuzu ayarlanır ve Tencerenin kapağı kapatılarak havuçlar ve pırasalar pişene kadar pişirilir.

10.Ek bilgi olarak Domates yerine salça miktarını artırabilir ya da domates sosu da kullanabilirsiniz.

Pırasa Yemeği ( Zeytinyağlı ve videolu )
Pırasa Yemeği ( Zeytinyağlı ve videolu )

Yemeğimiz servise hazır, limon ile harika olur.

Pırasa yemeğinin yapılış tarifi

  • 4-5 dal pırasa (beyaz kısımları kullanılacak)
  • 2 adet havuç
  • 2 adet domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım Türk kahvesi fincanı pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Geri kalanları içinde videomuzu izleyerek gerekli olan bilgileri alabilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here