İzmir bombası olarak bilinen kurabiye tarifinde sizlere hem kolay yapılışı hemde sıcak sıcak tarifini sunarak sizlere muhteşem bir kurabiye tarifi sunacağız. İzmir bombası tarifinde akışkan içeriği ile sizleri de kendine hayran bırakacak güzel bir tariftir.

İzmir bombası tarifini sizlere hem yazılı olarak hemde videolu içerik olarak renkli bir şekilde aktaracağız.İzmir bombası kurabiyesinin tarifini en kolay ve en pratik şekilde yapmayı öğreneceksiniz. Bu kurabiyeye neden İzmir bombası dendiğini de pişirme işi bittikten sonra göreceksiniz. İzmir Bombası Kurabiye tarifi ve yapılışı

İzmir bombası nasıl yapılır, İzmir bombası kurabiye tarifi, İzmir bombası kolay tarifi gibi bütün sorularınıza burada yanıt bulacaksınız. Kolay ve pratik kurabiye tarifinde sizler için seçtiğimiz bu özel tarif hakkında: İzmir yöresine ait olan ve en büyük özelliği ise akışkan çikolata içi ve incecik hamuru ile kendini ön plana çıkartıyor. İzmir Bombası Kurabiye tarifi ve yapılışı

İzmir Bombasını yapmak için gerekli olan malzemeler:

  • İki yemek kaşığı kadar tereyağı
  • Bir kahve fincanı kadar sıvı yağ
  • Üç kaşık kadar yoğurt ( Hazır veya ev yoğurdu fark etmez )
  • Bir tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • Beş su bardağı kadar un
  • Bir kavanoz kakaolu fındık kreması ( Çok fazla da abartmayın. )

İzmir Bombası videolu tarifi

İzmir Bombası videolu tarifi

İzmir bombası kurabiyesi hazırlanış aşamaları:

İzmir Bombası Kurabiye tarifi ve yapılışı
İzmir Bombası Kurabiye tarifi ve yapılışı

1 Hamurdan önce çikolata ile yapılacak olan işlem: Öncelikle tabanına yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye kaşık yardımıyla kakaolu fındık kremasını top top koyup buzlukta dondurun. Bu esnada hamuru hazırlamaya başlayın.

2 İki yağ türünü aynı anda kullanacağız ve güzelce karıştırdıktan sonra, Tereyağı ile sıvı yağı yoğurma kabında karıştırın.Daha sonra içine yoğurt ekleyip karıştırmaya devam edin. Yoğurt ve yağ karışımı tamamlandıktan sonra Kabartma tozunu ve unu eleyerek ilave edip hamur toparlanana kadar yoğurun.

3 Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar koparıp merdaneyle incecik açın. Burada hamur işini tamamladıktan sonra sıra dolaba kaldırdığımız çikolata toplarını almaya geldi.

4 Buzluktan çıkardığınız fındık kreması toplarını açtığınız hamur parçalarının ortasına yerleştirip kapatın. Hamurun toplandığı kısımda fazlalık varsa koparın.

5 Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye birleştikleri kısımlar alta gelecek şekilde yerleştirin. Fırınınızı önceden ısıtmanız sizler için avantajlı olacaktır. 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Tepsiyi fırına verip 10 dakika pişirin. Fazla pişirirseniz içindeki çikolatanın akışkanlığı kaybolur.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here