Sitemiz de toplam 15 Kategori ve 303 Video bulunuyor.



33492 İzlenme


Kategori :

Videolu Yemek Tarifleri > Videolu Meze Tarifleri > İçli Köfte Videolu Tarifi - İçli köfte nasıl yapılır?

Açıklama :

İçli köfte başlangıç yemeği olarak sunulmakta ve oldukça lezzetli bir köfte türüdür. Tabi doğru bir kıvamda yapıldığında bu lezzeti alabilirsiniz. Aksi durumda ortaya kötü bir manzara çıkabilir. Bu nedenle Video Mutfak olarak sizlere bu özel tarifi videolu anlatımla birlikte sunuyoruz. Umarız ki beğenirsiniz. önemli olan bir diğer detay ise, hamur kısmıdır. İçli köfteyi kıvamında tutturmak istiyorsanız o zaman hamurunu iyi yoğurmanız gerekiyor.

İçli Köfte için Malzemeler:

2 su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı pul biber
Su
250 gr. Dana kıyma
1 orta boy soğan
1 avuç dolmalık fıstık
Tuz
Karabiber

İçli Köfte Hazırlanışı:

Bir kapta bulguru tuz ve pul biber ile harmanlayın. Üzerine suyu ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Hamuru iyice yoğurun. Ayrı bir tencerede eti kavurun. Soğanları doğrayın, tencereye alarak kavurmaya devam edin. Dolmalık fıstığı ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin. Avuçiçi kadar sıkımlar yaparak köfte içlerini hazırlayın. Hamuru avuç içerisinde içerisini parmaklarınızın yardımıyla oyarak açın ve içine köfteyi koyun ve kapatın. Kızgın yağda kızartın. Köftelerimiz servise hazır. Video Mutfak Afiyetler diler

Eklenme Tarihi :

2012-06-30 20:35:15

  • Embed Kodu:

  • Video Adresi:

Facebook Yorum Yap
Yorum Yap
Yorumlar