Sitemiz de toplam 15 Kategori ve 318 Video bulunuyor.



749 İzlenme


Kategori :

Videolu Yemek Tarifleri > Etli Tarifler > Tandır Kebabı videolu tarifi - Ev yapımı

Açıklama :

Özellikle yaklaşan kurban bayramında bol bol kırmızı etle tanışacağız. Neden evimiz de kendimize özel lezzetlerle yeni bir ağız tadı yapmıyoruz. İşte sizlere ev yapımı tandır kebabı tarifi. Hemde videolu olarak anlatıyoruz. Videomuz da hazırlanışı malzeme listesi gibi ayrıntıları da görebilirsiniz.

 

1 kilo kuzu but (kemiksiz ve biraz yağlı)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Kekik
Tuz
1/2 su bardağı su
 
 
Lif lif olmuş yumuşacık bir et, süper bir lezzet, hem de hazırlaması çok kolay …
 
Yağ ve kekiği bir kapta karıştıralım. Eti bu sosa bulayalım (mümkünse soslu şekilde üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletelim).
 
Düdüklü tencerenin içine sosu ile birlikte eti, tuzu ve suyu koyup, buhar çıkarana kadar orta ateşte, daha sonra ise düdüğünü kapatıp, en küçük ocağın, en kısık derecesinde 1,5 saat pişmeye bırakalım
 
Basıncın çıkmasını bekledikten sonra kapağını açıp, kaldıysa suyunu süzüyoruz.
 
Tavaya ya da tencereye az yağ koyup, etimizin üzeri hafif kızarana kadar daha pişirebiliriz.
 
İşte tandır yapmak bu kadar basit…
 
Yanına bulgur pilavı ve patates püresi çok yakışıyor.

Eklenme Tarihi :

2014-09-13 09:35:45

  • Embed Kodu:

  • Video Adresi:

Facebook Yorum Yap
Yorum Yap
Yorumlar